Бородинский 1935
Бородинский ГОСТ-1939
Бородинский ГОСТ-1984
Белый "Кирпичиком"
Орловский ГОСТ-1962
Простой ржаной
Балтийский 1999
Ржаной с клюквой и пеканом
Пеклеванный ГОСТ-1939
Ржаной кислый хлеб 1939
Закваска
Заварка
Мука
Печем вкусный хлеб дома
Бородинский 1935
Бородинский ГОСТ-1939
Бородинский ГОСТ-1984
Белый "Кирпичиком"
Орловский ГОСТ-1962
Простой ржаной
Балтийский 1999
Ржаной с клюквой и пеканом
Пеклеванный ГОСТ-1939
Ржаной кислый хлеб 1939
Закваска
Заварка
Мука

Этот сайт посвящен ржаному хлебу на закваске. Все выложенные рецепты неоднократно проверены и, при правильном выполнении, принесут изумительный результат!

Мы поселились в Великобритании в 2009 году. Рано или поздно любой эмигрант начинает чувствовать некую ностальгию по каким-то привычным продуктам, которых нет на новом месте. Это коснулось и нас. В частности, в Англии очень не радостная ситуация с хлебом. Хороший хлеб есть в хороших пекарнях, а про такие мы узнали не сразу. И изначально покупали хлеб у основных продуктовых поставщиков: M&S Simply Food, Morrisons, Sainsberry, Waitrose.

Нельзя сказать, что хлеб в этих магазинах плохой. Очень даже неплохой. В сравнении с тем, что сейчас продают в РФ (на момент очередной переверстки сайта - 2018 год) - просто праздник. Но стали пробовать печь хлеб сами, больше даже из любопытства - мне очень хотелось попробовать "настоящий бородинский". Прошло уже приличное количество времени, и кое-что стало получаться. Вывод один: домашний хлеб вообще вкуснее, и в частности вкуснее, а уж если научился делать все правильно - то просто песня!

На этом сайте рецепты, которые часто используем для выпечки хлеба дома. Удобно быстро находить свой рецепт онлайн, особенно если где-то на выезде. И приятно поделиться с теми, кому это нужно и интересно!

приятного просмотра
авек плезир, бон вояж
Лазарев Юрий

ONE MOMENT
PLEASE
ПОДДЕРЖИТЕ ПРОЕКТ!

Сумма рублей

Яндекс.Метрика