Бородинский ГОСТ-1939
Орловский ГОСТ-1962
Белый "Кирпичиком"
Пеклеванный ГОСТ-1939
Ржаной с клюквой и пеканом
Простой ржаной
Ржаной кислый хлеб 1939
Закваска
Балтийский 1999
Мука
Печем вкусный хлеб дома
Бородинский ГОСТ-1939
Орловский ГОСТ-1962
Белый "Кирпичиком"
Пеклеванный ГОСТ-1939
Ржаной с клюквой и пеканом
Простой ржаной
Ржаной кислый хлеб 1939
Закваска
Балтийский 1999
Мука

Этот сайт посвящен ржаному хлебу на закваске. Все выложенные рецепты неоднократно проверены и, при правильном выполнении, принесут изумительный результат!

Мы поселились в Великобритании в 2009 году. Рано или поздно любой эмигрант начинает чувствовать некую ностальгию по каким-то привычным продуктам, которых нет на новом месте. Это коснулось и нас. В частности, в Англии очень не радостная ситуация с хлебом. Хороший хлеб есть в хороших пекарнях, а про такие мы узнали не сразу. И изначально покупали хлеб у основных продуктовых поставщиков: M&S Simply Food, Morrisons, Sainsberry, Waitrose.

Нельзя сказать, что хлеб в этих магазинах плохой. Очень даже неплохой. В сравнении с тем, что сейчас продают в РФ (на момент очередной переверстки сайта - 2018 год) - просто праздник. Но стали пробовать печь хлеб сами, больше даже из любопытства - мне очень хотелось попробовать "настоящий бородинский". Прошло уже приличное количество времени, и кое-что стало получаться. Вывод один: домашний хлеб вообще вкуснее, и в частности вкуснее, а уж если научился делать все правильно - то просто песня!

На этом сайте рецепты, которые часто используем для выпечки хлеба дома. Удобно быстро находить свой рецепт онлайн, особенно если где-то на выезде. И приятно поделиться с теми, кому это нужно и интересно!

приятного просмотра
авек плезир, бон вояж
Лазарев Юрий

ONE MOMENT
PLEASE
ПОДДЕРЖИТЕ ПРОЕКТ!

Сумма рублей

Яндекс.Метрика